【湘南ビール Hazy IPA】トロピカルな香りが弾ける！濁り系クラフトビールをレビュー

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湘南ビールから登場した“Hazy IPA”とは？

ここ数年、クラフトビール好きの間で注目を集めている「Hazy IPA（ヘイジーIPA）」スタイル。
“Hazy（＝かすんだ、濁った）”という名の通り、透明感のない見た目と、ジューシーなフルーツのような香り・甘みが特徴のビールです。

そんな世界的トレンドを、神奈川県茅ヶ崎の老舗・熊澤酒造が自社ブランド「湘南ビール」で手がけたのが、今回ご紹介する【湘南ビール Hazy IPA】。

湘南らしい爽やかさを纏いながら、Hazy IPAらしいトロピカルな個性も持ち合わせた、まさに“湘南リゾートを感じる一杯”になっています。

ニューイングランドIPA（NE IPA）とも呼ばれるこのスタイルは、苦味を控えめにしてホップのアロマを前面に出すのが特徴。
湘南ビールらしく、丁寧なクラフトマンシップで仕上げられた「Hazy IPA」は、香り高くも飲み疲れない絶妙なバランスが魅力です。

グラスに注いだ瞬間から、驚くほど鮮烈な香りが広がります。
パッションフルーツ、マンゴー、熟した柑橘類のようなアロマが、ふわっと立ちのぼり、思わず顔を近づけたくなるほど。

見た目はしっかりと濁りのあるオレンジゴールド。泡立ちはきめ細やかで、持続性も十分です。

ひと口飲むと、まず感じるのはフレッシュなトロピカルジュースのようなジューシー感。
IPAらしい苦味はあくまで穏やかで、嫌な渋みやアルコール感は一切ありません。

炭酸もやや控えめで、するすると喉を通り抜けていきますが、6.5％というアルコール度数のおかげで、軽すぎずしっかりとした飲みごたえもあります。

湘南ビール Hazy IPAは、Hazy IPAに求められるジューシーさをしっかり持ちながらも、湘南らしい軽やかさ、上品な仕上がりが際立っています。

一般的なHazy IPAはやや甘みが強すぎたり、重く感じたりすることもありますが、このビールは違います。
果実感を楽しみつつ、どこかスッと抜けるようなクリアさがあり、飲み飽きることがありません。

「海辺のサンセットを眺めながら、ゆったり飲みたくなる」
そんなロマンチックなシチュエーションが自然と浮かんでくるような、リゾート感溢れる一本です。

苦味が少ないので、IPAが苦手な人や、クラフトビール初心者にも非常におすすめ。
特に、香り重視のビールが好きな方には、ぜひ一度試していただきたいです。

SNSやレビューサイトを覗いてみると、湘南ビール Hazy IPAに対してこんな声が集まっています。

ポジティブな声

特に女性からの支持も高く、「飲みやすい」「おしゃれ」という評価が目立ちました。

気になる声

数量限定でリリースされているため、入手難易度が高めなのが唯一の難点かもしれません。

湘南ビール Hazy IPAの購入方法と飲み方のコツ

湘南エリアに立ち寄った際は、ぜひ直営店で樽生を楽しむのもおすすめです！

飲み方のコツ

冷やしすぎない（8〜10℃程度）
しっかり冷やしすぎると香りが閉じこもってしまうので、やや高めの温度で飲むとフルーツ感がより引き立ちます。
グラスは口が広めのものを使用
チューリップ型グラスやパイントグラスを使うと、香りの広がりが格段にアップします。
食事との合わせ方
ジューシーさを存分に楽しみたいなら、ビール単体で楽しむのがおすすめ。
軽めのおつまみ（チーズ、ナッツ、フルーツ）と合わせるのもGOODです。

項目	評価	コメント
見た目	⭐️⭐️⭐️⭐️☆（4.5）	濁りのある黄色～オレンジ色で、Hazyらしいジューシー感を連想させる見た目。濁り具合が美しく、泡持ちも良好。
香り	⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5.0）	パッションフルーツ、マンゴー、柑橘系を思わせるトロピカルなアロマがふんだんに香る。開けた瞬間に広がる香りの華やかさは圧巻。
味わい	⭐️⭐️⭐️⭐️☆（4.5）	フルーティーでジューシー。苦味は控えめで、まろやかさとホップの旨みがバランス良く共存している。甘さと酸味のコントラストも絶妙。
喉ごし	⭐️⭐️⭐️⭐️☆（4.0）	トロッとした口当たりで、重すぎず、飲みごたえあり。炭酸はやや控えめで、余韻に果実感がじんわり残る。
総合評価	⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（4.5～5.0）	湘南ビールらしい“海辺の開放感”とHazy IPAのトレンドを融合した高完成度の一杯。Hazy好きにはぜひ飲んでほしいクラフト。