今日は、クラフトビール好きなら一度は通ると言われる王道の一本、
**ヤッホーブルーイングの「よなよなエール」**を飲んでみました。
よなよなエールは「クラフトビールっておもしろいかも」と思わせてくれる、IPAやペールエール初心者にもおすすめの一本。
改めて飲んでみても、やっぱり完成度が高いなと実感。
見た目:琥珀色がきれいで食欲そそる
グラスに注いでまず目に入るのは、澄んだアンバー(琥珀)カラー。
しっかりした泡立ちと、少し濃い目の色合いが印象的です。
見た目だけで「今日はいいビール飲んでるな」って感じられる存在感。
味わい:柑橘系の香り+まろやかな苦味

一口飲むと、まず鼻に抜けるのはグレープフルーツのような柑橘系のアロマ。
ホップの香りが心地よく広がり、そのあとに麦芽のコクと控えめな苦味が追いかけてきます。
飲み進めるほどに、香りと味がバランスよく馴染んでくる感じ。
ペールエールらしい苦味はありますが、刺々しくなく、まろやかです。
合わせたい料理:照り焼きや唐揚げと相性抜群
柑橘系の香りがあるので、甘辛い味付けの料理との相性が抜群。
・鶏の照り焼き
・唐揚げ+レモン
・焼き餃子など
味の濃いおかずと一緒に飲むと、ビールの香りが引き立ちます。
総評:クラフトビール初心者にもぜひ試してほしい定番の一本
「クラフトビールってどれから飲めばいいの?」と聞かれたら、まずおすすめしたいのがこのよなよなエール。
香りもよくて、苦味もまろやか。
普段の食事にも合うし、休日の夜にじっくり味わっても楽しい。
やっぱり、定番には理由があるなと感じました。
最後にひとこと:
「よなよな」の名の通り、毎晩飲みたくなる安心感と楽しさをくれる一本です。
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