湘南ビールのIPAとは？｜王道スタイル×湘南らしさ
クラフトビールといえばIPA（インディア・ペール・エール）というほど、いまや定番の人気スタイル。
そんな中でも「湘南ビール IPA」は、神奈川県茅ヶ崎の老舗・熊澤酒造が造る“湘南らしいIPA”として、クラフトビール好きから支持を集めています。
王道のIPAスタイルに、湘南らしい“抜け感”や“柔らかさ”が加わった、バランスのいい一杯です。
湘南ビール IPAの基本情報
- スタイル：IPA（アメリカンスタイルIPA寄り）
- アルコール度数：6.0%
- 色合い：淡い琥珀色（アンバー系）
- 香り：グレープフルーツ、松、シトラスなどのホップ香
- 味わい：しっかりした苦味とキレ、すっきりとした後味
実際に飲んでみた感想｜ホップの香りがふわっと抜ける！
グラスに注ぐと、淡く澄んだ琥珀色。泡立ちはクリーミーで美しい。
ひと口飲むと、グレープフルーツのような柑橘系ホップの香りが鼻を抜け、後からしっかりとした苦味が追いかけてきます。
ただ、その苦味は決して重たくなく、後味はスッキリとキレが良い。
クラフトビールのIPAにありがちな「重さ」や「渋み」が抑えられていて、飲みやすい仕上がりになっています。
湘南らしいIPA、という表現がしっくりくる
湘南ビール IPAは、まるで湘南の海辺を吹き抜ける風のような爽快感があります。
ホップの存在感はしっかりあるのに、どこか抜け感があって、心地いい。
IPAらしい苦味も楽しみたいけど、重たすぎるのはちょっと…
そんな人にはまさにぴったりな“ちょうどいいIPA”です。
おすすめのペアリング・飲み方
相性の良い食べ物
- ガーリックシュリンプ
- フライドチキン
- ピリ辛エスニック料理
- スモークチーズ
飲むときのコツ
- 冷やしすぎず、**やや高めの温度（8〜10℃）**で香りを楽しむ
- 香りを引き立てるグラス（チューリップ型）で飲むとGOOD
SNSや口コミでの反応
高評価の声：
- 「湘南IPA、すっきりしてて飲みやすい！」
- 「夏の海辺に合いそうな味」
- 「IPA初心者でもハマれる感じ」
やや気になる声：
- 「もっとガツンとした苦味が欲しい人には物足りないかも」
- 「店舗によっては取り扱いが少なめ」
まとめ｜湘南ビール IPAは“爽快系IPA”の決定版！
湘南ビール IPAは、クラフトビールらしいホップの個性を感じながらも、湘南らしい開放感と飲みやすさが光る一本。
IPAがちょっと苦手だった人や、クラフトビールをこれから楽しみたい人にもぜひ試してほしい、**“湘南の風が吹くIPA”**です。
最後にひと言
IPAの世界は奥が深いけれど、湘南ビールのIPAはその入り口としても最高の一本。
ビール片手に、湘南気分を味わってみてはいかがでしょうか？
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