今回はちょっと気になっていた異色のクラフトビール、
黄桜の「悪魔のビール Devil’s Beer（デビルズビール）」を飲んでみました。
“悪魔”なんて名前だから、クセ強めの激苦ビールかと思いきや…
意外にも飲みやすくて美味しい黒ビールでした！
見た目：赤黒い！でも泡はふんわりクリーミー
グラスに注ぐと、まさに悪魔を思わせるの液色が印象的。
泡はふんわりきめ細かく、少しベージュがかっていて、まさに「黒ビールらしい」ビジュアル。
ビール好きとしては、見た目でちょっとテンションが上がります。
味わい：ロースト香と甘みのバランスが絶妙
口に含むと、まず広がるのは焙煎された麦芽の香ばしさ。
そこからほんのり黒糖のような甘みがやってきて、全体的に丸みのある味わい。
苦味はあるけど、ギュッと濃いのに飲みやすい。
「悪魔のビール」とは言っても、味の悪魔ではありませんでした。
合わせたい料理：肉料理やチョコと相性抜群
・牛肉のステーキ
・煮込みハンバーグ
・ビターチョコレート
など、コクのある料理やスイーツと合わせるとさらに美味しく楽しめそう。
デザートビールにも向いてる一本です。
総評：怖そうで実は優しい、ギャップ萌えなクラフトビール
見た目や名前のインパクトに反して、味わいはバランス型で飲みやすい。
「黒ビールって苦いんでしょ？」という人にもおすすめできる優しさがありました。
デザインで話題性もあるので、ビール好きの集まりにも話のタネになりそう。
最後にひとこと：
悪魔の見た目に騙されるな。中身はまるで天使のような優しい黒ビールでした。
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